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鲫鱼砂仁汤

编辑:chaxungu时间:2022-09-28 17:06:49分类:饮食知识

目录·菜谱口味
·制作工艺
·食用方法
·原料
·制作方法


菜谱口味
原本味

制作工艺
清蒸

食用方法
每日一次,服4~5次。


原料
主料:鲫鱼200克砂仁15克
调料:植物油10克盐2克各适量
制作方法
1.将砂仁(正朱砂仁)碾为细末,备用。
2.鲫鱼去鳞及肠杂,洗净。
3.用油、盐适量拌和砂仁末。
4.将药末纳入鱼腹内,用线缝夹刀口,置碟上,隔水蒸熟。
5.食鱼肉及药末。

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