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柠檬乳鸽汤

编辑:chaxungu时间:2022-09-28 17:07:26分类:饮食知识

目录·菜谱口味
·制作工艺
·原料
·制作方法


菜谱口味
酸甜味

制作工艺



原料
主料:雏鸽300克猪排骨(大排)200克
辅料:柠檬40克
调料:姜10克盐2克各适量
制作方法
1.柠檬洗净,切去核,乳鸽切去脚,洗净。
2.乳鸽,排骨同放入滚水中煮五分钟,取起洗净。
3.水11杯或适量放入煲内滚,放入乳鸽,排骨,姜煲滚,慢火煲三小时,下柠檬再煲十分钟,下盐调味。

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