·制作工艺
·原料
·制作方法
菜谱口味
豆豉味
制作工艺
蒸
原料
主料:南瓜400克猪排骨(大排)500克
调料:大葱10克姜5克豆豉30克香菜10克生抽15克各适量
制作方法1.将南瓜洗净，在1/3处削开，用小勺掏出内瓤；
2.将葱、姜分别洗净，切段、片备用；
3.香菜洗净切末备用；
4.排骨斩成小块，洗净后加豆豉、生抽、盐、葱段、姜片拌匀后腌制30分钟；
5.将腌好的排骨取出，放入南瓜里，上锅蒸至排骨嫩熟，撒上香菜末即可。
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豉汁南瓜蒸排骨
编辑：chaxungu时间：2022-09-28 17:07:31分类：饮食知识
·制作工艺
·原料
·制作方法
菜谱口味
豆豉味
制作工艺
蒸
原料
主料:南瓜400克猪排骨(大排)500克
调料:大葱10克姜5克豆豉30克香菜10克生抽15克各适量
制作方法1.将南瓜洗净，在1/3处削开，用小勺掏出内瓤；
2.将葱、姜分别洗净，切段、片备用；
3.香菜洗净切末备用；
4.排骨斩成小块，洗净后加豆豉、生抽、盐、葱段、姜片拌匀后腌制30分钟；
5.将腌好的排骨取出，放入南瓜里，上锅蒸至排骨嫩熟，撒上香菜末即可。